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長沙文和友排隊再創紀錄:一天取號突破兩萬桌
來源:瀟湘晨報 作者:丁蓉 發布時間:2019年10月06日 08:45
來源:瀟湘晨報 作者:丁蓉 2019年10月06日 08:45


10月5日凌晨,超級文和友海信廣場店門口排號已突破2萬桌。圖/通訊員提供

  “為了不浪費大家時間,你可以邊游覽長沙邊排隊哦。”10月4日晚上8點37分,超級文和友微信公眾號發出的這條消息刷爆朋友圈,“超級文和友海信廣場店今天取號已接近20000桌顧客,請今天還在路上的朋友先選擇別的地方游覽,對此我們深表歉意。”5日凌晨取號突破2萬桌。

  長沙有家網紅小龍蝦館,因頻頻登上熱搜,成為餐飲界“當仁不讓”的地標之一。今年國慶它會不會再創新高,引起了很多人的關注。事實上,10月4日下午4點,超級文和友海信廣場店排隊量再達高峰的消息就已在長沙市民朋友圈刷屏了。

  “長沙的朋友們,文和友排隊的又到6000多桌了!”遠在深圳的霍女士在微信群發出截圖。

  從路邊攤到超級文和友,文和友十年磨一劍。事實上,為了滿足消費者的需求,今年國慶節前夕的9月28日,文和友正式升級為“超級文和友”。工作人員向記者介紹:“海信廣場店從5000平米擴大到了2萬平米,比五一小長假時大了3倍,排隊的壓力仍然沒有減輕,依然排隊7000桌。”10月4日晚上10點左右,文和友相關負責人告訴記者:“截至晚上9點,當日已經接待了4萬人左右。”

  “來長沙了,首先要吃一頓文和友。”10月4日晚上10點,在超級文和友海信廣場店,從重慶來旅行的鄒先生一家品嘗著口味蝦。鄒先生表示,土味紅磚房、霓虹燈牌、老式錄音機……文和友店里吸引人們的不僅有美味的小龍蝦,還有老長沙社區情景再現,店內建造了一個80年代的長沙“老城”。

  “我們努力將長沙最本地的市井文化和飲食文化,搬進2萬平米的超級文和友社區。幾年來,我們尋遍長沙的大街小巷,近30年以來長沙最具代表性的20家街頭美食霸主,經我們的多次邀請后,都加入了超級文和友。”工作人員表示。

  今年國慶期間,長沙岳麓山景區游客人次創新高,橘洲煙火吸引了來自全國各地的客人,央視等頻頻為文和友打call。流量噌噌漲的背后,“網紅”長沙正強勢霸屏,晉升人氣之王。業內人士評價,餐飲業已然成為消費業態中最活躍的業態之一,“舌尖”消費已成為一股巨大的拉動消費的力量,希望更多優秀的餐飲企業從長沙走出去。

【編輯:張翀】
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